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熟悉食品行业的朋友都知道,欧洲和日本的食品制造商之所以曾被消费者强烈抵制,是因为其使用合成的抗氧化剂以延长食品的保质期,这与消费者对情节标签的期望和更高质量的食品安全要求不符。从那以后,天然抗氧化剂引领了一轮新的变革。
2024-03-22
肉类是优质蛋白的重要来源,是日常生活中必不可少的食品。肉类的特性导致其容易腐烂变质,影响食品安全。由于食品安全造成的经济损失十分巨大,食品防腐保鲜剂是缓解这一问题的重要方式。
2024-03-21
当人们提起迷迭香的功效与作用,很多人想到的是迷迭香的药用价值或者作为香料的价值,然而事实上迷迭香的功效与作用并不止这些,因为迷迭香在食品工业中也有着独特的应用价值。
2024-03-21
众所周知,我们的身体内存在众多有益菌,如大肠杆菌、双歧杆菌等,它们可以帮助我们促进肠道健康。对宠物来说,宠物益生菌也可以促进宠物的肠道健康。现在,随着经济发展,人们生活水平的提高,社会整体对宠物的包容度和友好度也不断提高,人们越来越热衷于讨论宠物健康的相关话题,宠物益生菌就是人们热议的话题之一。
2024-03-20
在当前快节奏的时代,宠物越来越成为城市白领不可或缺的生活伙伴和精神陪伴,可以说提高宠物的生活质量,就相当于在提高宠物主人们的生活质量。饮食质量是关乎人类生活质量的重要因素,宠物也是如此。而宠物往往会出现挑食、厌食等问题,因此,宠物诱食剂对于提高宠物生活质量非常重要。这也是广大宠物食品生产商需要考虑的问题。
2024-03-20
俗话说“病从口入”,食品安全是消费者关心的问题,也是食品生产商需要解决的问题,建明是天然抗氧化剂方面的专家,一直致力于为广大食品生产商提供解决方案,帮助生产商增进消费者对食品商品的采购意愿。
2024-03-20
消费者在选购食品时,往往是“仅凭眼睛”去选择的,食品外观和色泽的新鲜度常常能够左右消费者的选择意愿。基于此,食品生产商应尽量为消费者提供新鲜的食品,这就需要用到食品防腐保鲜剂。
2024-03-20
千百年来,人类一直不断地从植物中获得生命所必须的各种营养成分,而作为一种具有多种利用价值的植物,迷迭香一直备受关注,人们对于迷迭香的功效与作用的探索也从未停止。
2024-03-20
建明推出迷迭香提取物天然抗氧化剂已有近30年的时间,应用领域包括动物饲料、动植物油脂、方便食品和油炸食品、宠物干粮和零食、鱼油和鱼粉以及肉制品和海鲜等各种食品领域,旨在帮助客户提高食品品质,长久的保持食品的新鲜度。建明的迷迭香天然抗氧化剂之所以深受客户喜欢,源自独有的迷迭香育种计划和可溯源的供应链体系。
2024-03-19
常见的天然抗氧化剂有大豆副产品混合生育酚浓缩物和迷迭香植物提取物,两者的应用存在区别。天然抗氧化剂的作用效果取决于很多因素,包括但不限于食品的结构、保质期的需求、食品的制造工艺、法规要求、储存条件以及食品中油脂的类型。要为不同的食品选择不同的天然抗氧化剂,以达到更好的效果。
2024-03-19