建明的食品防腐保鲜剂产品怎么样？

消费者在选购食品时，往往是“仅凭眼睛”去选择的，食品外观和色泽的新鲜度常常能够左右消费者的选择意愿。基于此，食品生产商应尽量为消费者提供新鲜的食品，这就需要用到食品防腐保鲜剂。

食品的风味、外观、色泽的变化与氧化息息相关，氧化反应会引起食品质量下降，保质期缩短，造成食品浪费，影响利润。食品防腐保鲜剂能够延缓氧化反应，为食品长期保持新鲜的外观和色泽，延长其在架期。

食品防腐保鲜剂的抗氧化反应是通过提供氢原子，消灭自由基，从而形成稳定的抗氧化基，达到保鲜的目的。建明作为行业专家，从抗氧化原理入手，为食品生产商提供效果优异的食品防腐保鲜剂，应对食品保鲜的挑战。

EN-HANCE™是由具备协同作用的抗氧化成分制成的食品防腐保鲜剂，该系列产品包括丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）、抗坏血酸棕榈酸酯和没食子酸丙酯单体和复合物。EN-HANCE™的优势在于即便是在溶解度和温度不稳定的情况，其仍然能够较大程度的为食品提供长久的保鲜，避免氧化反应破坏食品的外观、色泽和风味。

EN-HANCE™的典型应用范围包括：熟制坚果与籽类、即食谷物、零食、煎炸油/动物油脂、肉制品和调味料。

作为食品防腐保鲜剂，EN-HANCE™的另一大优势在于其成本较低，使用便利，是成本敏感型食品生产商的理想选择，在长期的合作过程中，EN-HANCE™也经受住了时间的考验，获得了食品生产商的广泛好评，这很大程度上是因为其为客户节约了大量经营成本。EN-HANCE™的使用非常方便，液体产品容易在整个油基产品中均匀分布，保持整体稳定性。