蛋鸡产气荚膜梭菌感染率到底是多少?建明实测后，发现……

　　众所周知，家禽养殖中，由产气荚膜梭菌及其分泌的外毒素引起的坏死性肠炎是危害最大的肠道细菌病。而产气荚膜梭菌家禽肠道内普遍存在，且是肠道内的正常菌群，通常寄居于肠道后段，小肠食糜或小肠粪便内产气荚膜梭菌的含量在1×104 CFU/g以下。采用建明公司梭菌快速检测试剂盒检测正常鸡群粪便样品，反应管培养5 h后才有可能变黑，具体检测方法见下文。因此，控制肠道内产气荚膜梭菌的数量可以有效改善肠道菌群平衡，从而改善生产性能。

　　01  检测方法-产气荚膜梭菌快速检测 试剂盒的机理及结果判定

　　机理：产气荚膜梭菌可分解培养基中的含硫化合物，而产生硫化氢气体，硫化氢遇到亚铁离子可生成不溶性的硫化亚铁黑色沉淀。

　　结果判定：通过建明实验室实验，由标准产气荚膜梭菌标准菌株ATCC13124作为阳性对照，感染程度的评判标准参考国际对食品中产气荚膜梭菌检验的标准以及其它文献制订(见表1)。

　　表1 产气荚膜梭菌感染度评判标准

　　02 克洛生^®非常有效的控制 产气荚膜梭菌的感染情况

　　为了研究克洛生^®对产气荚膜梭菌感染的控制效果，选择规模化蛋种鸡场的鸡群进行克洛生®应用试验。

　　在克洛生^®使用前，挑选临床肠道问题比较突出的1#和5#进行试验，对1#、5#蛋种鸡群随机收集新鲜的异常小肠粪便，1#收集了10份异常粪便样品、5#收集了14份异常粪便样品，进行粪便样品内产气荚膜梭菌的检测。

　　检测(图1)结果显示，1#和5#粪便样品内产气荚膜梭菌重度感染率分别为70%和71%，中度感染率分别为30%和31%，重度感染和中度感染总计占比达100%，结果也非常的一致。

　　图1 1#和5#蛋种鸡粪便样品产气荚膜梭菌感染情况

　　随后制定饲喂添加克洛生^®的日粮计划。

　　结果(图2-3)表明，蛋种鸡群使用克洛生^®14天后，重度感染率从以前的70-71%下降至10%以内。

　　说明克洛生^®非常有效的控制鸡群产气荚膜梭菌的感染。

　　图2 使用克洛生^®前后蛋种鸡粪便样品内

　　产气荚膜梭菌的检测情况(反应管培养2小时)

　　图3 蛋种鸡在使用克洛生^®前后粪便样品

　　产气荚膜梭菌检测情况(反应管培养2小时;以5#为例)

　　03  对某规模化蛋鸡场调查发现：不同日龄阶段的蛋鸡群存在严重的 产气荚膜梭菌感染，应引起高度重视

　　2022年2月对某规模化蛋鸡场不同日龄(90-450日龄)的11栋鸡群进行产气荚膜梭菌感染情况调查。

　　每栋鸡舍分别随机收集新鲜的异常小肠粪便10份，共计110份粪便样品，进行粪便内产气荚膜梭菌的检测。

　　图4 蛋鸡粪便样品产气荚膜梭菌检测情况

　　(反应管培养2小时;以8#、11#为例)

　　以8#、11#为例，反应管培养2小时变黑情况见图4。

　　结果(图5)显示，该规模场不同日龄阶段的鸡群粪便样品产气荚膜梭菌重度感染率达到70%以上，有的蛋鸡群粪便样品重度感染率达100%。

　　图5 规模化蛋鸡场蛋鸡粪便样品内产气荚膜梭菌的检测情况

　　结果(图6)显示，该规模化蛋鸡场整体蛋鸡粪便样品产气荚膜梭菌重度感染率达到91.8%，同时重度感染和中度感染总计占比达到100%。

　　图6 蛋鸡粪便样品内产气荚膜梭菌的检测情况汇总

　　因此可以看出，目前蛋鸡群存在严重感染产气荚膜梭菌的风险，克洛生®可以很好的帮助鸡群控制肠道内产气荚膜梭菌数量，改善肠道健康，助力健康养殖。