建明中国携手行业合作伙伴，举办肉鸡营养与健康养殖论坛

2024年8月20日建明中国在山东潍坊成功举办了肉鸡营养与健康养殖论坛。此次论坛汇聚了逾百位海内外专家学者及企业代表，会议内容涵盖家禽疾病防控、饲养管理及营养方案等领域，作为动物营养与健康领域的专家，建明与各养殖企业分享研究进展，赋能家禽业发展。

在家禽养殖领域，新发疾病的出现和细菌耐药性的增强一直是困扰行业发展的难题。建明全球技术服务经理Susanne Kirwan博士在论坛上首先列举了目前爆发的家禽流行疾病，她指出，细菌耐药性不仅会影响养殖效益，同时也会对农场工作人员以及终端消费者带来负面影响，因此，我们需要采取有效措施来减少抗菌药的使用，如使用益生菌产品、酶制剂产品以及精油类产品等。

在实际养殖过程中，肉鸡饲养管理面临着诸多挑战，建明中国技术服务经理郝明飞为大家详尽论述了肉鸡养殖面临的两大挑战——肠道健康及热应激，及其解决方案。郝经理提出，养鸡就是养肠道，肠道健康问题不容小觑，目前在家禽生产中，大肠杆菌、梭菌、球虫和坏死性肠炎都是影响利润的隐形杀手，为了应对这一挑战，建明推出了新产品——克洛生^®Plus，可以起到抑菌和促生长的双重作用，为家禽健康生长保驾护航；在热应激管理中，除了通风和水帘管理，建明也提供了新的解决思路，通过优吉来^®从内源机理上调节肉鸡应激反应，从而发挥肉鸡机体潜能，提高产业附加值。

饲用油脂品质一直是困扰从业者的另一个热点话题，建明客户实验室服务(CLS)经理马畅初博士分享了2023年客户实验室收集的千份油脂样品数据报告，并阐述了建明CLS评估方法以及豆油、禽油和猪油在全国和山东区域的情况对比。马博士提出，希望通过建明专业的服务，帮助家禽客户控制饲用油脂原料质量，提升效益。

讲到油脂，除了要重视品质，还要关注家禽对脂类的吸收。建明高级营养效率平台发展经理张泽虎提出一个引人深思的观点：乳化不是最终目的，乳化的目的是为了更好被水解和吸收。溶血磷脂可以促进脂肪在动物体内的吸收作用，但并非所有溶血磷脂都一样。经实验认证，建明溶血磷脂产品具有更强的抗氧化能力和更强的稳定性，可以改善肉鸡营养转化效率，显著提高养殖投资回报率。

建明中国作为本次论坛的主办方，一直致力于推动家禽养殖行业的科技进步和可持续发展，建明山东区域经理阚方玉对各位嘉宾的到来表示了热烈的欢迎和衷心的感谢。建明市场部高慧颖在会议中介绍了建明在全球以及中国的发展历程，并分享了公司在不同领域的创新产品和技术，让与会者对于建明有了更深入的了解。此次论坛主持人——建明中国技术服务总监罗正博士表示，通过这样一个交流平台，建明希望能够促进行业信息共享，为家禽行业带来国内外最新的思路和创新方案，共同应对养殖过程中的各项挑战，实现行业的发展，合作的共赢。

与会者纷纷表示，本次论坛不仅是一次学术盛会，更是养殖业内一次深度的思想碰撞。通过这次论坛，他们对肉鸡营养与健康养殖有了更深入的理解，对行业的未来发展方向有了更全面的了解。未来，建明也将深耕家禽行业，持续为客户提供全方位服务，推动行业健康快速的发展。