碳足迹降低两到三倍，建明一直走在可持续发展的最前沿

联合研究表明，使用 Myco Curb®ES液体防霉剂（霉敌霸®MOP液剂）储存谷物可减少碳足迹。

比利时 HERENTALS（2021 年 6 月 8 日）——建明与其合作伙伴 Adesco Nutricines和陶氏（DOW）联合研究对Myco Curb®ES Liquid 应用于谷物仓储进行了生命周期评估，证明使用该解决方案处理谷物比干燥或通风更具环境可持续性。

全球范围内温室气体 (GHG) 排放的加速加剧了人们对气候变化和地球影响的担忧。 

2015 年联合国（UN）通过了 17 项可持续发展目标，旨在恢复和促进社会、经济和环境的可持续性。其中13号目标要求“采取紧急行动应对气候变化及其影响。” – 强调需要将行动纳入国家政策、战略和规划，以确定减少农场排放来实现这一目标。

建明动物营养与健康以联合国可持续发展目标为己任，建立和实施三重底线方法指导其可持续发展行动：健康的人、健康的地球和健康的企业。

建明的供应商之一陶氏（DOW）也制定了雄心勃勃的 2025 年可持续发展目标，以及专门解决减少碳排放和消除塑料废物的其他目标。

Adesco则致力为客户提供准确且经过外部验证的信息数据，为整个饲料和食物链中实现碳减排提供具有商业洞察力的实践。

为了实现可持续发展目标，建明、Adesco 和陶氏的一个关键步骤是对应用建明Myco Curb®ES方案储存的谷物进行碳足迹分析。生命周期影响评估是一种整体分析方法，着眼于完整的价值链，从原材料到最终产品。其通过评估生产每公斤食物所降低的二氧化碳当量 (CO2-eq) 并保证动物生产力、福利和盈利能力来促进可持续性发展。

这项联合研究评估了三种不同的谷物储存方法：通风、干燥和添加液体防霉剂，针对大麦和小麦中二氧化碳当量（CO2-eq）的温室气体排放。

该研究于 2019 年 7 月开始，是根据Adesco 在爱尔兰收获期间收集的数据开展的。延长的储存期适用于典型的大西洋气候条件（西北欧），全年平均降雨量高，且收获季普遍多雨。

这项研究的结果表明，与使用 Myco Curb®ES处理谷物相比，干燥和通风的方法仓储谷物会产生更多的碳足迹，添加基于丙酸和丙酸盐以及特定表面活性剂的液体防霉剂，与通风和干燥方法相比，能够将每吨储存粮食的二氧化碳当量气体排放降低大约两到三倍。

Blonk Consultants 对本次研究授予认证，证明本研究的生命周期评估（Myco Curb®ES用于处理储存的谷物）符合ISO 14040 和 ISO 14044 的要求。

这项开创性的生命周期评估结果表明，用Myco Curb®ES处理谷物为行业提供了一种更实用的方法，以减少谷物加工和饲料生产的碳足迹。最新的动物实验研究表明，在饲料中使用经过处理的谷物能够减少碳排放，而不会降低饲料效率或降低动物性能。这项联合研究对产业链具有重要和深远的意义。