直播回放：“效”看建明，提高油脂效率，强化蛋白吸收

助力饲料企业降低生产成本，帮助广大养殖户控制养殖成本，改善水产动物肝肠健康，7月6日，“效”看建明—2023年度建明水产科技营养 效率线上研讨会第一期正式上线。广东海洋大学迟淑艳教授做客建明水产科技直播间，就《提高油脂效率，强化蛋白吸收》为题进行直播分享。

溶血磷脂到底是什么？质量指标是什么？

溶血磷脂是基于软磷脂经过特定靶向酶解的产物。它的质量指标包括但不限于产品成分保证，针对水产工艺的高温高压膨化等日常检测，从而保证产品保证水产饲料加工工艺的要求。

整体看下来，建明水产科技的水产专用溶血磷脂应用方案能够为饲料厂提供多少的降本空间？

在油脂方面的典型用法是一般采用1kg水产利舒宝®的添加替换10kg的豆油或者鱼油；在蛋白质替代方面，1kg溶血磷脂替换10-15kg的鱼粉，通过这些替换方案实现降本的目的。


水产利舒宝®是什么时候开发出来的？产品定位是怎么样的？

始于上世纪90年代，建明近30年来一直致力于如何有效提升和改善水产动物油脂利用率和油脂体内代谢的基础研究。坚持以天然来源的生物乳化剂溶血磷脂为主要成分，不断完善其独特的酶解和生产工艺以满足水产饲料日新月异的需求。积极探索水产饲料油脂高效利用方案，帮助水产客户节约饲料成本，同时提高饲料质量和效率。助力水产养殖集约化发展，有效解决水产品种肝脏问题，以主要成分溶血磷脂为基础复配多种功能性成分，有效增强水产动物肝脏对脂肪的处理能力，降低内脏团脂肪沉积，缓解脂肪肝症状。


介绍下目前水产利舒宝在市场的应用情况？

水产利舒宝®是建明水产科技的明星产品之一，在国内外有广泛的应用。特水鱼类如加州鲈，海鲈，金昌等的典型用法是替代油脂。在我国，以草鱼为代表的普水鱼料中采用200-300g的添加量促进生长性能，肝脏脂代谢的保护；全球来看则结合当地的典型品种，如在东南亚和印度广泛应用于南美白对虾；在南美和欧洲，多应用于高价值特水鱼料，如大西洋鲑，虹鳟鱼等。