干货分享(三)| 建明“看得见的增效降本”解决方案重磅发布

　　作为《看得见的增效降本》直播系列活动的压轴作品，建明“看得见得增效降本”解决方案重磅发布。建明中国技术服务总监罗正博士为大家做了该解决方案的精彩演讲。那么，建明增效降本方案到底有什么不同?又能解决哪些问题?能为客户带来多大效益?让我们重温发布会内容。

　　01　　增效降本的原因有哪些?

　　可能是：原料价格的不断飞涨，养殖端猪鸡行情不佳;

　　可能是：人口增长与耕地面积减少，粮食危机加剧;国际形势动荡和局部地区冲突;极端自然天气和灾害频发;新冠疫情;全球通货膨胀和经济危机;碳达峰和碳中和的要求。

　　从长远看，饲料原料紧缺和大宗原料的上涨，饲料成本和养殖成本的逐渐提高趋势不可逆转!畜牧行业全方位的增效降本既是当下的需求，更是未来长期的需求!

　　然而，上边的只是外因，什么才是企业增效降本背后的本质原因?

　　1　　企业领先的三大策略

　　2　　畜牧行业的四维追求

　　3　　终极目标：更少的成本投入带来更多的利润产出!

　　那么，啥才是好的畜牧行业增效降本解决方案呢?

　　02　　好的增效降本解决方案的标准

　　1)以造肉为核心，把增效放在首位。

　　2)降本不增加造肉成本，降本的同时能降低造肉成本更好。

　　3)从产业链的多个角度出发，制定综合增效降本措施。

　　4)能产出差异化的终端产品(饲料或肉品)。

　　5)效益看得见、可预测、可衡量。

　　建明的增效降本解决方案是啥样的?

　　03　　建明“看得见的增效降本”解决方案重磅推出

　　#1

　　全产业链，四个板块增效降本。

　　#2

　　配方设计：精准营养;

　　饲料生产：降耗节能;

　　动物养殖：高效健康;

　　屠宰加工：高产优质。

　　#3

　　增效降本看得见。

　　图1 建明看得见的增效降本解决方案

　　建明的增效降本解决方案到底能解决什么问题，能给客户带来多大的价值?

　　04　　建明增效降本解决方案的功效与价值计算

　　#1

　　配方设计：精准营养

　　通过八宝威®系列酶制剂和营养消化吸收促进剂，全面解决原料抗营养因子，充分释放原料营养价值，让精准营养轻松落地。

　　通过肠道建康产品(克洛生®、至多兴®和艾乐迪TM)减少肠道问题，增加替代原料用量，安全无忧;专业的配方和CLS(建明客户实验室服务)，帮助客户更精准分析和使用原料，实现净能体系/低蛋白日粮等先进技术的应用。

　　综合方案帮助客户完美实现玉米/豆粕/油脂的替代、非常规原料的使用、新陈谷物的使用等，在保证饲料效果的情况下，可以降低30-60元/吨饲料。

　　#2

　　饲料生产：降耗节能。

　　通过建明的产品(敏思多TM、宝鲜®和沙门净®)和服务(迭代智能自动化设备和24小时快速响应服务)实现生产工艺的优化、生产效率的提高、颗粒质量的改善、原料及成品水分的管理。

　　不仅如此，建明解决方案帮助客户减少饲料及原料的氧化，发霉和沙门氏菌污染。

　　该环节帮助客户降低30-50元/吨饲料。

　　#3

　　动物养殖：高效健康。

　　建明提供系统的无抗方案，抗营养因子解决方案、杂粮杂粕的使用方案、霉菌毒素(妥斯丰®)和抗应激解决方案、蛋鸡免疫力和肝脏健康解决方案等。

　　建明助力高效健康的养殖实现牧场的增效降本。

　　猪、肉鸡和蛋鸡养殖端增加效益70-80元/吨饲料。

　　#4

　　屠宰加工：高产优质。

　　通过抗应激(丙酸铬)、体内抗氧化(禄和鲜®)、改善蛋白消化利用率(八宝威®复合蛋白酶、利通宝TM)及肠道健康，实现畜禽胴体品质及肉品质(效益提升150-200元/吨饲料，肉鸡和猪)和高品质鸡蛋(效益提升70元/吨饲料，蛋鸡)的改善。

　　图2 建明丙酸铬产品在肉鸡养殖端和屠宰端产生的价值(Veerle Van Hoeck 2020)

　　05　　建明增效降本解决方案的匹配工具

　　1)梳理的行业痛点解决方案(76个)，核心痛点解决方案PPT(25个)，可随时交流。

　　2)建明价值计算工具：总共14个价值计算工具;覆盖猪、肉鸡、蛋鸡多个品种;涉及饲料加工、配方设计、动物生产、屠宰加工等环节;既包含建明产品价值计算工具，也包含原料价值评估和生产性能改善价值计算工具;工具界面一目了然，操作轻松，简单实用。

　　表1 建明全方位增效降本方案价值(折算为1吨饲料)

　　06　　建明“看得见的增效降本”解决方案的优势

　　07　　Q&A

　　Q

　　罗博士，最近我们这边高粱在猪料中使用有优势，对高粱的使用有啥建议?

　　罗博士：高粱的应用，建明在鸡和猪上做了很多研究。第一，需要考虑丹宁的问题，丹宁影响适口性。美国高粱丹宁含量相对低，可以多用。可以抽样检测。第二，需要降低醇溶蛋白的影响。醇溶蛋白不仅自身消化率低，还影响淀粉的消化。我们最近做的实验表明，高粱日粮的生产性能稍差于玉米豆粕日粮，添加蛋白酶后，高粱组的生产性能大幅提高，好于玉米豆粕组。即使在玉米豆粕日粮中，蛋白酶也能取得良好的效果。选择好的蛋白酶一定可以提高蛋白消化率，并形成差异化产品。

　　Q

　　罗博士，你的课件中展示了利舒宝在禽料中大数据应用和对能量的替代，那么利舒宝在猪料中的应用效果如何?

　　罗博士：在猪料里也可以做能量替代，我们在猪料有matrix value提供。在猪料也有全球大数据信息，只是没有展示。母仔猪用油多，利舒宝®价值更大。中大猪猪料添加油脂少，可以直接替代能量，而不是替代油脂。另外，美国大数据表明，利舒宝®在母猪上应用，提高初生断奶窝重1-2Kg，提高PSY2头，缩短分娩间隔，可以减少仔猪分娩过程中的死亡。

　　Q

　　建明的油脂评估都包括哪些方面内容?

　　罗博士：建明做了很多年的油脂评估，是系统评估油脂的第一个公司。很多大的公司借用建明的体系。1. 油脂氧化程度的评估;2. 油脂脂肪酸分析、水分、杂质、不皂化物分析。由此做掺假分析和油脂能值分析。抗氧化剂的成分和效果评估。每年我们会发布油脂评估报告，大家可以关注公众号查阅报告。