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根据当前市场趋势,建明专家祖贤敏仪女士预测消费者对天然食物成分的需求不断增长。为了满足当下的消费者需求,同时探索创新未来食品,建明将与食品生产商密切合作,开发更清洁、更可持续的食品。
“观察当前的市场趋势,我预计消费者对产品的可持续性和清洁标签食品的需求将继续增加。有了建明,生厂商不仅可以延缓产品中微生物生长,更好的实现产品的抗氧化,还可以通过建明天然植物来源食品添加剂及醋基抗菌解决方案去进一步满足清洁标签的需求。”