按这5个原则，解决犊牛腹泻就有谱！

本文作者：王艳明 李德鹏 孙得俸

去年下半年至今，很多牧场的犊牛遇到了腹泻问题，包括一些管理较好，单产很高的牧场。

甚至有些牧场泌乳牛也遇到了大面积腹泻的问题。腹泻的原因一直就是很复杂的，有营养的原因，有疾病的原因，也有应激和舒适度环境的原因。

由于其发生原因复杂，往往在牧场里成为兽医，营养和管理者扯皮的事情。

最近几个月，犊牛腹泻甚至死亡的病例急剧增加，可能与牧场平时的管理不当，加上热应激的影响加剧了问题的发生。

发生腹泻的牧场首先要反思这个问题是牧场持续性的问题还是最近才发生的问题，2020年7月以后国家禁止了抗生素在饲料中的添加，包括莫能菌素。

我一直对抗生素促生长（莫能菌素除外，因为莫能菌素是调节瘤胃丙酸的代谢，不像其他抗生素机理是杀菌抑菌）的观点持怀疑态度，为什么动物依靠抗生素来促生长？

那说明动物本身是亚健康或不健康的动物，如果是健康的动物不受病原菌的威胁，抗生素又怎么能起作用呢，为什么动物处于亚健康的状态，为什么动物受到各种病原菌的威胁，值得我们反思。

抓问题要抓住根本，当前的奶牛养殖是规模化养殖，要树立群防的理念，不要等到问题发生后再去想办法。

引起犊牛的腹泻病原有好多，细菌性的有大肠杆菌，沙门氏菌，梭菌等，病毒性的有轮状病毒，冠状病毒，BVDV等，寄生虫性的有球虫，隐孢子虫等。这些都是具备传染性的。

传染性疾病发生无非是传染源，传播途径，易感动物三个主要因素。其中最重要的是切断传染源，为此我们提出犊牛舒适度五大原则：

01 初乳的质和量

近几年牧场逐渐重视了初乳的质量，初乳的质和量取决于母牛围产期的饲养管理。

因此中国农业大学曹志军教授提出的母子一体化是非常有意义的。

近几年国内很多人追随美国的围产期低能日粮理论，对产后的代谢病有积极的意义，但很多牧场的产后产奶高峰受到影响，初乳的质和量受影响。

有牧场产后初乳少的情况下添加1千克压片玉米很好的解决了这个问题，也有的牧场在围产期添加过瘤胃氨基酸（蛋氨酸和赖氨酸）来提高初乳的质量。

要确保产后尽快灌服体重10%的初乳，越快越好，尽量在2小时内，这对大型牧场是一个挑战，必要到时候6小时再灌服一次。

被动免疫成功的判定尤为重要：初乳灌服24-48小时内，从犊牛尾静脉采血，测定血清中免疫球蛋白或总蛋白含量来检验被动免疫的效果，用折光仪测定血清蛋白含量，血清蛋白值 5.5-7.5 为正常，低于 5.5 为不合格，高于 7.5 表明犊牛可能有脱水发生，如果全群有80%以上检测合格，证明初乳灌服质量合格，低于80%则需要排查原因。

02 良好的通风

通风比保温更加重要，这一点一定要牢记，在北方很多牧场，冬季过分的注重保温忽视了通风，有的牛场进入牛舍氨味刺鼻，伸手不见五指。

近几年国内犊牛呼吸道疾病的发生率增加，与集约化养殖的通风有很大的关系。

牛舍的通风要从选址，建牧场的时候就开始考虑，有的牧场选址在山谷里通透性不佳，不但夏季热应激严重，平时的通风也不够。

也有的牧场把犊牛放在了通风最差的角落。甚至有的牧场犊牛靠近粪污处理厂，曾经有牧场因为过于靠近粪污处理场导致沙门氏菌的爆发。

良好的正压通风系统为犊牛输入新鲜空气

近几年有些牧场使用正压通风系统这值得肯定。

03 环境舒适度管理

环境的管理要从产房开始，当前国内大部分牧场对产房不够重视，没有专门的好好去设计产房，甚至有的牧场连产房都没有。

要知道所有的产犊牛都要进入产房，这个地方很可能是最大的传染源。

产房除了保证无应激以外，要保证垫料的干净干燥并及时更换。

干净的产房

干净的犊牛舍

环境舒适度最重要的一点是为犊牛提供干净，干燥的垫料。

需要靠抗生素才能生存的牛场

如果垫料潮湿或者被粪尿污染，不但会引起各种病原性的腹泻，而且还会导致氨气味大而导致呼吸道疾病。

奶牛对氨气的敏感度要超过人，所以如果你闻到刺鼻的气味了，对犊牛来讲就已经造成伤害了。

04  应激

应激包含的面非常广，包括转群应激，换料应激，断奶应激等，后备牛不像泌乳牛一样能在奶量上体现的那么明显，所以往往被忽视，犊牛的应激会对生长和自身免疫力造成影响。

今年，很多牧场出现了断奶犊牛发生疾病性腹泻的状况，究其原因，就是初乳饲喂不足，断奶、转群、换料应激等造成免疫力降低。

因此，在犊牛断奶期间一定要注重断奶、换料等的过渡，且建议断奶后进入断奶犊牛圈前要有1-2周的单独饲养。

05 隔离

隔离就是指每一头犊牛单独的饲养，说实话单笼饲养对犊牛的社交关系和增重都不利。

有国外的研究表明，与单笼饲喂相比，配对饲喂的犊牛有更强的认知能力和应变能力，也有研究表明，配对饲喂的犊牛日增重更高。

但配对或者大圈饲喂的前提是牛群没有病原，也就是说你要做好前面讲的三点。

近几年，建明（中国）通过专业的梭菌试剂盒，评估了众多国内规模牧场，发现梭菌的感染非常严重，超出了我们的预期。

犊牛梭菌感染情况

现场梭菌检测试剂盒

值得牧场关注，这些牛平时不表现症状，甚至还有很多泌乳牛产奶量很高，但遇到外界应激的情况下会导致突然死亡，产奶量迅速下降等。

对于梭菌的预防，我们建议疫苗配合益生菌，我们评估的大多数牧场是已经注射了梭菌疫苗的，但梭菌似乎已经成为了像大肠杆菌一样的常见菌。

克洛生®PB6模拟作用机理

建明益生菌克洛生®是从健康动物体内提取的一株PB6枯草芽孢杆菌，被证实对大肠杆菌，梭菌等有很好的抑制作用。

使用克洛生®前，中重度感染严重

使用克洛生®12天后，感染情况大幅度减轻

总结

对于犊牛的腹泻性疾病，树立预防为主的理念，从初乳质和量，通风，垫料等舒适度进行预防。

抗生素治疗是不得已的办法，大多数犊牛腹泻是死于电解质的失衡和脱水，所以及时的补充电解质非常重要。

平时在饲料或饮水中添加益生菌能够对大肠杆菌，梭菌等有很好的预防作用。