蛋白酶，低蛋白日粮外的其他降本方案

豆粕等蛋白原料价格高涨，养殖企业的饲料成本压力也日渐增长，在这样的背景下，低蛋白日粮技术的应用成为了一种发展趋势，但低蛋白日粮技术是唯一解决方案吗？

低蛋白日粮技术是指在科学认知动物对氨基酸的需求和饲料原料氨基酸供给的基础上，通过添加晶体氨基酸，来精准满足动物氨基酸的需求，从而达到降低日粮蛋白使用的技术。

尽管低蛋白日粮技术能够有效降低日粮粗蛋白和节约豆粕用量，从而帮助养殖户们降低养殖成本。然而在实际应用中，低蛋白日粮技术的应用却并不尽如人意，这主要和蛋白水平降低过大，晶体氨基酸使用过多；理想氨基酸模型考虑的氨基酸过少；检测手段跟不上，原料波动大，使用固定数据库；客户认可高蛋白日粮等因素有关。

那么除了低蛋白日粮技术，还有其他的方式解决豆粕价格高涨带来的成本问题吗？在豆粕的减量替代过程中，蛋白酶的应用获得了众多饲料厂家和权威专家的认可。

蛋白酶是水解蛋白质肽键的一类酶的总称，试验证明，添加有效的蛋白酶可以显著提高蛋白质的消化率，减少饲料营养浪费，从而达到豆粕减量的效果。

建明八宝威^®复合蛋白酶基于动物蛋白质消化的过程而设计，复合了酸中碱性三种蛋白酶，使蛋白酶可以作用于消化的全过程。

另外八宝威^®复合蛋白酶搭配了建明专利的包被技术，使复合蛋白酶的耐热、耐酸性能更强，将酶活损失减到最少，从而有效的提高蛋白质利用率、减少豆粕用量、降低饲料成本。

以商品饲料企业为例，添加八宝威^®复合蛋白酶200克/吨，配方蛋白水平下调0.4-0.5个百分点，在稳定动物生产性能前提下，保守测算能够节约17元/吨的成本。

可以说在低蛋白日粮技术应用仍旧存在种种弊端的当下，建明的八宝威^®复合蛋白酶为急需降本增效的养殖户们提供了另外一种更加有效且可靠的解决方案。