鸡饲料价格上涨，如何合理实现玉米原料替代？

作为蛋鸡养殖成本的重要环节，鸡饲料价格与蛋鸡养殖企业的效益息息相关。近年来，鸡饲料原料价格一路上涨，尤其是玉米价格的上涨，为蛋鸡养殖户带来了较大的成本压力。

为了缓解鸡饲料价格上涨带来的成本压力，使用价格更低的饲料原料代替玉米原料成为必然。当前市场上，小麦、大麦、高粱、稻麦、糙麦等是能够大量替代玉米的主要谷物。

对于大麦和高粱来说，在具备使用优势的沿海地区，其实际的配方用量也不大，一般会保持在20%左右；而对于稻麦来说，由于稻麦是由85%稻谷和15%小麦组成的，所以存在稻谷稻壳含量高（25-30%），富含木质素且坚硬的问题；而糙麦是由85%糙米和15%小麦组成的，其中糙米部分会存在脱壳处理不干净，批次差异大，粉碎后易氧化等问题。

因此综合几种谷物的特点、配方使用量来看，小麦还是比较有优势的。再加上小麦日粮的价格优势，可以看出，未来用小麦来代替玉米作为饲料原料，从而缓解鸡饲料价格上涨带来的成本问题，是一种比较有效的方式，同时也是一种发展趋势。

但是小麦中含有大量的非淀粉多糖，其中水溶性非淀粉多糖容易在肠道中形成凝胶样粘稠物，导致肠道内容物粘稠度增高，影响食糜与肠道绒毛的接触，进而影响养分的主动扩散和吸收，不仅降低营养物质的消化率，同时还会影响肠道菌群平衡。

因此如果只是简单的将小麦替换成玉米，不仅不能有效缓解鸡饲料价格上涨带来的成本问题，反而会因为蛋鸡肠道问题导致整体效益下降。

那么如何避免这样的问题呢？建明中国推出的小麦型预混料艾咯^®金，对于维护蛋鸡肠道健康有着重要的作用，可以帮助客户合理使用小麦全面替代玉米，在鸡饲料价格上涨的背景下也能降本增效。

建明小麦型蛋鸡预混料艾咯^®金不仅考虑了小麦与玉米在营养价值上的差异，还在艾咯^®系列预混料肠道健康特点的基础上，结合建明NSP数据库以及全小麦日粮底物结构，针对性添加采了用定点缓释技术的定制复合酶制剂，能够打破小麦的笼壁效应，能够有效提高营养物质的消化利用。

尽管鸡饲料价格上涨确实会给蛋鸡养殖企业带来不小的挑战，但是相信在建明中国专业团队和优质产品的支持下，蛋鸡养殖企业能够顺利度过这次难关。