天然食品防腐剂有哪些，植物源迷迭香提取物作为食品防腐大受欢迎

氧化是食品生产商的宿敌，氧化是指在氧气环境下发生的连锁反应会导致食品质量下降，同时会引起气味和风味方面的变化。长期以来，人工合成防腐剂被广泛应用于食品加工中，但近年来消费者对于食品安全的要求逐步提升，冗长的标签声明和食品安全问题令消费者谈虎色变，消费者转向选择天然物料来源的和清洁标签属性的产品，那能够使用的天然食品防腐剂有哪些，目前大受欢迎的迷迭香提取物作为食品防腐的效果如何？

在消费者趋势改变的影响下，引发了一场转向选择全天然物料来源的添加剂的变革，天然食品防腐剂有哪些可以替代合成防腐剂，是食品生产商重点关注的问题。天然食品防腐剂有哪些，迷迭香提取物就是其中一种，目前美国、日本抗氧化剂中的30%使用天然抗氧化剂，主要为维生素E及迷迭香抗氧化剂，而根据预测这一比例还将继续增加。天然食品防腐剂有哪些供应商？建明生产销售迷迭香提取物系列产品，并致力于为餐饮和食品制造商提供清洁标签和天然的延长产品货架寿命的解决方案。

建明食品科技是抗氧化方面的专家，面对“天然食品防腐剂有哪些”这个问题，建明使用迷迭香和留兰香提取物作为抗氧化剂以延长包装食品的保质期。这其中值得一提的就是建明迷迭香提取物FORTIUM™R系列产品，能够依靠高含量的鼠尾草酸成分保护终产品的颜色和味道，防止其降解，替代传统的合成抗氧化剂，作为食品防腐使用。

除了知道天然食品防腐剂有哪些，还需了解其供应商。建明是全球最大的迷迭香全产业链种植商之一，也是唯一一个获得SCS可持续认证的供应商。所有收获的迷迭香和留兰香都会经过建明专利的干燥和提取工艺，以获得其中高效的抗氧化成分，建明完全垂直整合的供应使终产品的质量更加安全、可靠，加上专业的植株选择和产品制造工艺，使建明不同于世界上其他迷迭香提取物供应商。

天然食品防腐剂有哪些可以用于延长货架期，建明了解成分的协同作用，并且发现成分调整与加工或包装变化是延缓氧化最经济有效的办法，能够为食品生产商提供卓越的抗氧化剂产品。