饲养饲料中的霉菌毒素如何解决？霉菌毒素去除方法

　　根据最新修订的《饲料卫生标准》，饲料中各类霉菌毒素的含量限制更严，其中玉米赤霉烯酮含量的最多降幅高达80%。从数据标准上看，该种霉菌在仔猪配合饲料中的含量由原来的0.5 mg/kg降低为0.15 mg/kg，在青年母猪配合饲料中的含量则由0.5 mg/kg降0.1 mg/kg，目前有80%的修订项目内容是按欧盟标准水平修订的，饲料中的霉菌毒素如何解决成为了新旧标准过渡期中养殖业急需解决的问题。

　　饲料中的霉菌毒素如何解决，解毒和脱毒是主要的方法，使用脱霉剂是常见的方式。目前在国内，最早说的脱霉剂是指将饲料中的霉菌毒素通过吸附作业“脱去”，是为“脱毒”。另外国内也有一类酵母细胞壁，理论上也是以吸附为主，在国内也可以说是“脱毒”的方法之一。再后来针对饲料中的霉菌毒素如何解决，一些厂家慢慢地就不再提及上述方式的“脱毒”产品，出现了以“酶制剂”、“益生菌”为主的霉菌毒素处理产品，被称为是“解毒”。

　　而国外(如北美、欧洲等地)则习惯把霉菌毒素处理产品分为霉菌毒素吸附剂(通过吸附作用解决饲料污染问题)和霉菌毒素调节剂(通过修改霉菌毒素分子结构来完成解毒)。在饲料中的霉菌毒素如何解决这个问题上，目前有70%的北美市场选择使用霉菌毒素吸附剂，其中硅铝酸盐类占了这些吸附剂69%的使用量。

　　在选择霉菌毒素处理产品的时候，很容易只是看见产品的单面，例如我们可能只是看到了部分脱毒剂产品在吸附或解毒作用方面效果显著，而对于脱毒剂在发挥吸附、解毒作用后，是否也对动物机体产生了负面影响没有过多的了解。所以在考虑饲料中的霉菌毒素如何解决的问题上，我们要全面考虑正面效果和负面影响。养殖主可以根据以下几点来选择优秀的脱霉剂：

　　1、产品要足够稳定。不同动物机体内的酸碱度、菌群环境都不同，产品必须能够在机体内稳定存在，才能发挥吸附或解毒的作用。

　　2、吸附要广谱高效。通常来说，不同种类的霉菌毒素有着不同的分子极性，而分子极性则是吸附作用发生的基础，所以优秀的脱霉剂，一定是广谱高效的。

　　3、不吸附营养。如果我们选择的霉菌毒素处理产品会吸收掉饲料中的营养成分，那不仅是没有起到脱毒解毒的作用，反而会造成营养流失的负面效果。

　　总的来说，“脱毒为主，解毒为辅”是目前世界范围内霉菌毒素处理产品市场的主流形式，对于各位国内的养殖主来说，饲料中的霉菌毒素如何解决也可以参考这种方式方法。